Ik moet toegeven dat ik een sukkel ben voor een goed voorgerecht. Je kunt je voorstellen hoe blij ik was om dit heerlijke recept met ham en kaas te vinden - het is echt een snack gemaakt in de hemel.
Het is niet alleen snel en gemakkelijk te bereiden, het is gevuld met heerlijke ingrediënten waardoor het de perfecte keuze is voor een aperitief of lunch.
Allereerst heeft dit met smaak gevulde deeg, afgezien van de ham en kaas, spinazie. Ik ga je gewoon vertellen dat ik zo ongeveer alles leuk vind waar spinazie in zit. Heb je mijn frittata met spinazie en spek geprobeerd? Het is al snel het favoriete ontbijtmaaltijd van mijn gezin geworden.
Dus deze soezen met ham en kaas bevatten spinazie en een heleboel andere smakelijke ingrediënten met nootmuskaat, parmezaan en korrelige mosterd, ze zijn een geweldig voorgerecht voor elke maaltijd en ze zijn echt geweldig als tussendoortje of snelle lunch.
Het kost je maar ongeveer een half uur om deze te maken en houd er rekening mee dat er in die tijd deeg wordt gebakken. Je krijgt vers gebakken gebak gevuld met heerlijke ham en kaas. Wat wil je nog meer in een snack? Deze kunnen zelfs Hot Pockets in uw huis verslaan - ze hebben in de mijne.
Mijn kinderen zijn er dol op en smeken me eigenlijk om ze te maken, zelfs met de spinazie erin! Als je er moeite mee hebt om je kleintjes spinazie te laten eten, moet je deze echt proberen. Je zou ze kunnen belonen voor het eten van hun spinazie met een stukje van deze geweldige bosbessentaart.
Ik weet dat je dit recept geweldig zult vinden. Het is snel en gemakkelijk en geeft je een aperitief dat simpelweg gevuld is met verrukkingen. Je krijgt vier hapjes uit één recept, dus er is genoeg voor iedereen.
Of maak het gewoon en bewaar het als een snelle lunch - je kunt het invriezen nadat het is gemaakt om een snelle en gemakkelijke lunch of snack te maken.
Recept voor soezen met ham en kaas
Voorbereidingstijd: 15 minuten
Kooktijd: 20 minuten
Totale tijd: 35 minuten
Opbrengst: 4 porties
Grootte portie: 150 g
Keuken: Amerikaans
Type: Voorafje
Ingredienten:
1 vel bevroren bladerdeeg, ontdooid
2 kopjes melk
¼ theelepel. van gemalen nootmuskaat
1 eetl. van plantaardige olie
1 eetl. boter
1 ½ eetl. van bloem
½ kopje bevroren spinazie, ontdooid en uitgelekt
½ kopje ham, in blokjes gesneden
1 kopje Parmezaanse kaas, versnipperd
1 eetl. van korrelige mosterd
1 ei
Verse peterselie voor decoratie
Instructies
1. Verwarm de oven voor op 400 F (200 C).
2. Begin met spinaziebechamel. Verhit olie en boter in een pan en voeg bloem toe. Roer om op te nemen en begin dan langzaam met het gieten van melk terwijl je krachtig zwaait. Voeg een snufje zout en nootmuskaat toe. Laat 5-7 minuten koken en meng met 2/3 kopje kaas en uitgelekte spinazie.
3. Rol het bladerdeegblad van ongeveer 1/8-inch (3 mm) dik. Snijd in vier rechthoeken.
4. Plaats ongeveer 1 ½ - 2 eetlepels. van spinazie bechamel in het midden van elk bladerdeeg. Bestrooi met de overgebleven kaas en wat blokjes ham.
5. Knijp in elke hoek om een kleine rand te vormen, bestrijk met ei.
6. Bak 20 minuten of tot ze bruin en krokant zijn. Serveer met verse peterselie.
Bladerdeeg, spinazie en andere ingrediënten geven deze trekjes een heerlijke smaak.
Kook spinazie met melk en andere ingrediënten om een romige basis te maken.
Leg het ham, kaas en spinazie mengsel op bladerdeeg.
Vouw de randen op om smaakvolle ingrediënten vast te houden.
Gebakken tot gouden perfectie en geniet ervan.
Voorbereidingstijd15 minuten
Kooktijd20 minuten
Totale tijd35 minuten
Instructies
- Verwarm de oven voor op 400 F (200 C).
- Begin met spinaziebechamel. Laat 5-7 minuten koken en meng met 2/3 kopje kaas en uitgelekte spinazie.
- Rol het bladerdeegvel ongeveer 3 mm dik op. Snijd in vier rechthoeken.
- Plaats ongeveer 1 ½ - 2 el. Bestrooi met de overgebleven kaas en wat blokjes ham.
- Knijp in elke hoek om een kleine rand te vormen, bestrijk met ei.
- Bak 20 minuten of tot ze bruin en krokant zijn. Serveer met verse peterselie.
Voedingswaarde-informatie:
Opbrengst:
4Portiegrootte:
5 ozHoeveelheid per portie:Calorieën: 259 Totaal vet: 17,2 g Verzadigd vet: 6,5 g Cholesterol: 73 mg Natrium: 465 mg Koolhydraten: 14,8 g Vezel: 0,7 g Suiker: 5,8 g Eiwit: 11,7 g