Mijn favoriete recepten zijn recepten die weinig tijd kosten om te bereiden, maar die ook een gezonde maaltijd zijn. Dit is een van de redenen waarom ik dit gemakkelijk vind gevulde pastaschelpen recept. Deze pastaschalen zijn gevuld met kip, barbecuesaus, kaas en zoveel andere heerlijke ingrediënten.
Ik weet zeker dat jouw familie net zoveel van ze zal houden als de mijne. Kip pastagerechten zijn erg populair in mijn huis.
Hoe heten de grote pastaschelpen?
Dit recept voor gevulde schelpen maak je met conchiglie of grote pastaschelpen. Je vindt deze schelpen bij de meeste supermarkten. Ze zijn geweldig omdat ze door het grotere formaat en de vorm gemakkelijk te vullen zijn en ervoor zorgen dat de saus eraan blijft plakken.
En dit recept met gevulde schelpen is geweldig omdat het een pastagerecht voor één pot is.
Hoe weet u wanneer pastaschillen klaar zijn?
Je moet de schelpen ongeveer 8 tot 10 minuten koken om ze gaar te krijgen. Je wilt dat ze beetgaar zijn, plakkerig aanvoelen voordat je ze bakt. Of, zoals mijn moeder altijd zei: "Gooi er een tegen de muur - als hij blijft plakken, is het klaar." Gooi je pasta echt niet tegen de muur.
Controleer het gewoon daarna 8 minuten om te zien of het een beetje stevig is, maar niet gomachtig.
Wat is het verschil tussen Manicotti en gevulde schelpen?
Manicotti is een grote buisvormige pasta, terwijl pastaschelpen op kleine schelpen lijken. Als je wilt, kun je dit recept door manicotti vervangen, als je dat liever hebt. Hoe dan ook, het succes van dit recept met gevulde schelpen hangt af van hoe je je pasta kookt.
Hoe verwarm je bevroren pastaschalen?
Ik hou van recepten waarmee ik ze kan invriezen en later kan gebruiken. Als je dit recept met gevulde schelpen met kip wilt invriezen, moet je ervoor zorgen dat je de schelpen goed afsluit, nadat je ze gekookt hebt. Je kunt deze in Ziploc-zakken invriezen nadat je ze hebt gevuld. Leg ze vervolgens in een ovenschaal om op te warmen en bedek ze met de rest van de ingrediënten voor het bakken.
Welke schelpen zijn het beste voor gevulde pastaschalen?
We hebben al conchiglie en manicotti behandeld. Je kunt dit recept ook met andere soorten pasta maken, zoals:
- Tortellini
- Ravioli
- Cannelloni
- Agnolotti
Wat serveer je met gevulde schelpen?
Het beste van dit recept met gevulde schelpen, afgezien van het feit dat het maar een half uur duurt om te serveren, is dat het een eenpansmaaltijd is. Je hebt er eigenlijk niets mee nodig.
Als je toch een bijgerecht wilt, voeg dan gewoon een lekker zomers groenteschotel toe, of je kunt die moeite besparen en er een heerlijk dessert van maken, zoals deze crockpot pindakaas chocoladerepen.
Video Recept
Voorbereidingstijd10 minuten
Kooktijd20 minuten
Totale tijd30 minuten
Ingredienten
- 1 pond (500 g) kipgehakt, gekookt
- 4 eetlepels. boter, gesmolten
- 1 kopje BBQ-saus
- Hete saus naar smaak
- 15,8 oz. (450 g) ricotta kaas
- 1 pond (500 g) pastaschalen
- 3,5 oz. (100 g) geraspte kaas
- 4 eetlepels. van lente-uitjes, fijngehakt
Instructies
- Verwarm de oven voor op 190C / 375F.
- Combineer ricotta, kip, boter, beide sauzen en in plakjes gesneden lente-uitjes.
- Kook pastaschalen volgens de aanwijzingen op de verpakking. Laat iets afkoelen.
- Vul de pastaschalen met het kippenmengsel en plaats elke schaal in een bakvorm van 22x30 cm / 9x12 inch. Top met geraspte kaas en bak gedurende 15-20 minuten.
Voedingswaarde-informatie:
Opbrengst:
8Portiegrootte:
8 Oz. (230 g)Hoeveelheid per portie:Calorieën: 346 Totaal vet: 15 g Verzadigd vet: 7 g Transvet: 0 g Onverzadigd vet: 7 g Cholesterol: 73 mg Natrium: 492 mg Koolhydraten: 32 g Vezel: 1 g Suiker: 12 g Eiwit: 18 g