Nacho's zijn geweldig, toch? Wat als ik je zou vertellen dat er een geweldige manier is om nacho's te maken die anders is dan alles wat je ooit hebt geprobeerd? Deze heerlijke Ierse nacho's zijn een leuke kleine draai aan de originele favoriet van Mexicaans eten en ze zijn het perfecte voorgerecht of bijgerecht. Ze gebruiken aardappelen in plaats van tortilla's, en daarom zijn het Ierse nacho's, en ze zijn absoluut gevuld met smaak!
Ik hou van een goed aperitiefrecept; Neem bijvoorbeeld deze gebakken kaasstengels met karnemelksaus. Ik kan er gewoon geen genoeg van krijgen. Ik ben ook een grote fan van Mexicaans eten, daarom heb ik besloten om deze nacho's te proberen. Ze geven je die geweldige nacho-smaak maar met een geweldige twist. Met aardappelen, tijm, paprika en spek, je zult er net zoveel van gaan houden als ik en je familie zal de schaal praktisch schoon likken!
Ik hou echt van hoe gemakkelijk deze zijn. Ik heb ze geprobeerd voor een spelletjesavond - sport kijken is een andere grote favoriet in mijn huis - en ze waren meteen een hit. Je kunt het recept gebruiken om een heerlijk aperitief te maken of het zelfs als bijgerecht gebruiken om te combineren met je favoriete voorgerecht. Ze zouden heel goed passen bij deze kaasachtige ovenschotel met kool of een ander hoofdgerecht waar je een echt smaakvol bijgerecht wilt.
Het recept is geschikt voor vier personen, maar je kunt het gemakkelijk aanpassen om meer of minder te voeren. Het is ook een heel eenvoudig recept om te maken en het duurt minder dan een uur van start tot finish. Als je op zoek bent naar een geweldig nieuw recept voor een aperitief of bijgerecht dat echt uniek is en vol van smaak is, dan zijn deze Ierse nacho's een must.
Iers Nachos Recept
Voorbereidingstijd: 10 minuten
Kooktijd: 35 minuten
Totale tijd: 45 minuten
Opbrengst: 4 porties
Grootte portie: 270 g
Keuken: Amerikaans
Type: Voorafje
Ingrediënten:
1 pond (500 g) aardappelen
1 theelepel. van gedroogde tijm
1 theelepel. van paprika
2 eetlepels. van olijfolie
½ eetl. van zout
1 kopje cheddarkaas, versnipperd
½ kopje spek, gehakt
Verse tomaten, ui, koriander en zure room om te serveren
Instructies
1. Verwarm je oven voor op 230 graden C (450 F).
2. Was, schrob en droog uw aardappelen. Snijd de aardappelen met een scherp mes of een mandoline in rondjes van 0,5 cm dik. Meng met zout, paprikapoeder, tijm en olijfolie.
3. Bedek de bakplaat met bakpapier; Leg de aardappelen in een enkele laag.
4. Bak 15 minuten, draai om en kook nog 15 minuten. Bak tussendoor spek.
5. Breng de nacho's over in een ronde pan die enigszins overlapt. Top met gebakken spek en geraspte kaas. Zet nog 2-3 minuten terug in de oven, tot de kaas smelt.
6. Serveer met zure room, gehakte verse tomaten, uien en verse korianderblaadjes.
Verse aardappelen geven een leuke twist aan dit nachorecept.
Snijd de aardappelen en bak - draai ze een keer om aan beide kanten bruin.
Laag aardappel “nacho's” met kaas en spek.
Top met zure room, verse tomaten en een aantal andere nacho-ingrediënten.
Knapperige aardappelen vormen de perfecte nacho's in dit smakelijke gerecht.
Voorbereidingstijd10 minuten
Kooktijd35 minuten
Totale tijd45 minuten
Instructies
- Verwarm je oven voor op 230 graden C (450 F).
- Was, schrob en droog je aardappelen. Snijd de aardappelen met een scherp mes of een mandoline in rondjes van 0,5 cm (1/4 inch) dik. Meng met zout, paprikapoeder, tijm en olijfolie.
- Bedek de bakplaat met bakpapier; Leg de aardappelen in een enkele laag.
- Bak 15 minuten, draai om en kook nog 15 minuten. Bak tussendoor spek.
- Breng nacho's over in een ronde pan die enigszins overlapt. Zet nog 2-3 minuten terug in de oven, tot de kaas smelt.
- Serveer met zure room, gehakte verse tomaten, uien en verse korianderblaadjes.
Voedingswaarde-informatie:
Portiegrootte:
9250Hoeveelheid per portie:Calorieën: 340 Totaal vet: 23,2 g Verzadigd vet: 9,2 g Cholesterol: 47 mg Natrium: 1221 mg Koolhydraten: 18,9 g Vezel: 3 g Suiker: 1,5 g Eiwit: 14,9 g