De herfst is hier! En dat betekent dat het tijd is om al die smakelijke pompoenrecepten te verzamelen ... degenen die niet alleen pompoentaart zijn. Ik ben dol op pompoentaart, maar verder hou ik gewoon van de smaak van pompoen.
Dus ik begon me af te vragen wat ik met pompoen kon maken naast mijn traditionele Thanksgiving Day-pompoentaart. Ik heb 25 verbazingwekkend heerlijke recepten gevonden die pompoen gebruiken, maar geen van deze wordt in een taartvorm gegoten.
Van pannenkoeken en kaneelbroodjes tot smoothies, gnocchi, macaroni en kaas en zoveel andere heerlijke gerechten, je zult pompoen aan elke maaltijd kunnen toevoegen. Dit zijn ook niet allemaal zoete gerechten.
Sommigen van hen zijn geweldige kanten en de pompoen geeft het gerecht gewoon een heerlijk unieke smaak die je gewoon niet krijgt van andere ingrediënten. Er zit hier zelfs pompoensoep in! Stel je voor dat je deze herfst alle pompoen hebt die je wilt.
U wilt er zeker van zijn dat u deze recepten een bladwijzer maakt, zodat u ze gemakkelijk kunt vinden. En heb je mijn lijst met 25 decadente recepten voor warme chocolademelk gezien? U wilt die ook een bladwijzer maken.
Dus terug naar de pompoenrecepten. Je gaat deze echt geweldig vinden. Ze zijn allemaal zo gemakkelijk te maken en ze geven je een geweldige manier om die pompoen die uit je houtsnijwerk komt, te gebruiken.
Of je kunt in sommige hiervan ook pompoenpuree uit blik gebruiken, voor het geval je geen toegang hebt tot verse pompoenen. Hoe je ze ook maakt, je vindt hier zeker een favoriet pompoenrecept.
Ik weet dat ik het heb en wees er zeker van dat je deze 70 creatieve ideeën voor het uitsnijden en decoreren van pompoenen bekijkt - net op tijd voor Halloween!
1. Bijtgrote Pompoentrechtertaarten
Hier in het zuiden zijn trechtercakes een must. Als u niet weet hoe u ze moet maken, weet u waarschijnlijk waar u ze kunt kopen.
Die kleine zoete lekkernijen zijn erg populair tijdens het beursseizoen en nu kun je het concept hebben, met een beetje pompoen erin gestrooid, wanneer je maar wilt met deze hapklare pompoentrechtertaarten.
Deze kleine cakes bakken tot knapperige perfectie en zijn de perfecte snack voor altijd.
Recept: dineanddish
2. Bowtie Pasta Met Pompoen En Parmezaan
Wilt u uw kleintjes pompoen laten eten? Probeer dit recept voor bowtie-pasta. Het heeft romige pompoenpuree, Parmezaanse kaas, Griekse yoghurt en een aantal andere smakelijke ingrediënten om je een bijgerecht te geven dat anders is dan alles wat je ooit hebt geprobeerd.
Dit zou perfect zijn voor Thanksgiving of gewoon wanneer je wilt genieten van een geweldige pastagerecht met de smaak van pompoen. En het is een heel snel bijgerecht om te maken.
Recept: aggieskitchen
3. Kaneelbroodje Pompoen Vanille Cake
Als je een heerlijke cake wilt die gemakkelijk te maken is en perfect voor de herfst, dan is dit het. Deze bladcake combineert de smaken van pompoen en vanille met kaneelbroodjes en is echt heerlijk.
Je zult zien dat deze nogal wat ingrediënten bevat, zoals een puddingmix, een cakemix, pompoenpuree en andere, maar al die ingrediënten werken samen om dit de lekkerste vochtige cake ooit te maken.
Recept: kieskeurig gehemelte
4. Snel en gemakkelijk Fall Pumpkin Dip
Deze gemakkelijk te maken pompoendip is perfect voor al je herfstbijeenkomsten of gewoon om als tussendoortje bij de hand te hebben wanneer je iets zoets wilt. Dit is een geweldig pompoenrecept voor de komende feestdagen en je zou zelfs de dip in een minipompoen kunnen serveren.
Hoe schattig zou dat zijn? De dip bevat pompoenpuree, roomkaas, bruine suiker en kruiden en is perfect te combineren met wat appels, gembersnapkoekjes of graham crackers.
Recept: shewearsmanyhats
5. Yummy Pompoen En Salie Gougere
Als je nog nooit gougere hebt gehad, mis je. Deze Frans-Canadese traktatie is heel gemakkelijk te maken en zo lekker! Gougere is een deeg dat is gemaakt van deeg dat meestal wordt gemengd met kaas.
Deze pompoen- en salie-versie gebruikt in plaats daarvan pompoenpuree en salie in blik en het is heel eenvoudig te maken en heerlijk.
Dit zouden geweldige kleine traktaties zijn om te snacken of je kunt ze toevoegen aan je Thanksgiving-eettafel.
Recept: cookincanuck
6. Appel- en pompoenoogstrijst
Ik ben dol op een goed recept voor rijstbijgerechten en deze heeft appels en pompoen, waardoor het perfect is voor de herfst. Dit is een vrij eenvoudig recept om te maken en je zou kikkererwten kunnen toevoegen om er een geweldig hoofdgerecht van te maken.
Dit zou geweldig zijn om aan elke maaltijd toe te voegen en het is een smakelijk alternatief voor aardappelpuree. Bovendien zit er pompoen in ... en appels, dus je kunt je voorstellen hoe lekker het is.
Recept: lunchboxbunch
7. Pompoen-banaan-smoothie
Als je op mij lijkt, zijn smoothies je zwakte. Eerlijk gezegd zou ik elke dag een smoothie kunnen maken en gelukkig zijn. Dit is een geweldige smoothie met herfstsmaak met pompoen en banaan, samen met kaneel en andere geweldige herfstkruiden.
Je kunt dit gebruiken als ontbijtsmoothie als je wat calorieën wilt snijden of als je er gewoon een lichte maar heerlijke zoete traktatie van wilt maken.
Recept: hardlopen naar de keuken
8. Gemakkelijke en heerlijke pompoenbroodpudding
Broodpudding is een traditioneel dessert bij ons thuis voor de feestdagen. Ik had er nooit aan gedacht om het met pompoen te maken! Dit recept is supergemakkelijk en je hebt het in minder dan een uur klaar om te serveren.
Je hebt pompoenpuree, wat oud brood en een paar andere ingrediënten nodig om deze te maken en je kunt er zelfgemaakt ijs of een vanille bonensaus overheen maken.
Recept: episch nieuwsgierig
9. Cheddar En Pompoen Mac En Kaas
Dus je kunt kreeft in mac en kaas doen, toch? Waarom stop je er ook geen pompoen in? Deze pompoen en cheddar mac en kaas ziet er geweldig uit en het is echt niet zo moeilijk om te maken.
Mac en kaas is een heerlijk troostmaaltijd voor die kille herfstavonden en deze heeft pompoen, dus het is echt perfect voor de herfst. Deze zou ook perfect zijn als een snel en gemakkelijk Thanksgiving-bijgerecht.
Recept: smaakandtellblog
10. Yummy Pumpkin Cheesecake Bites
Deze kleine pompoen-cheesecake-hapjes kunnen onmogelijk eenvoudiger te maken zijn en ze zijn zo heerlijk. Als je van pompoen houdt ... wie houdt er niet van pompoen? ... en je wilt een dessert dat licht en smakelijk is en eenvoudig op tafel te krijgen is, dan is dit het.
Je kunt er zelfs heel creatief mee zijn - doe een batch van tevoren, vries in en dompel het dan in chocolade of witte chocolade!
Recept: eatliverun
11. Pumpkin Chocolate Chip Scones
Scones zijn vrij eenvoudig te maken en erg lekker, vooral als het deze scones van pompoen en chocoladeschilfers zijn. Scones zijn een traditionele Britse koekachtige traktatie en ze zijn er in allerlei verschillende smaken.
Deze pompoenen zijn echt lekker en ze hebben ook chocoladeschilfers. Chocolade en pompoen passen zo goed bij elkaar, en deze zijn zo gemakkelijk dat je ze in minder dan een uur klaar kunt hebben.
Recept: whatsgabycooking
12. Pompoen Streusel-pannenkoeken
Pannekoeken met pompoensmaak? Ja graag! Deze pannenkoeken hebben niet alleen de lekkere smaak van pompoen, ze hebben ook een kaneelstreusel topping.
Dit zijn misschien wel de beste pannenkoeken die je ooit hebt geproefd, en ze zijn perfect voor die stevige herfstochtenden of voor de vakantie wanneer je familie op bezoek bent en ze iets wilt geven dat echt pronkt met je culinaire vaardigheden.
Recept: twopeasandtheirpod
13. Gemakkelijke zelfgemaakte pompoencrème brulee
Deze pompoencrème brulee is misschien wel een van de gemakkelijkste desserts die je ooit hebt gemaakt. Het is als een pompoentaart maar zonder korst en het zou een geweldig alternatief zijn voor pompoentaart voor de feestdagen.
Het is ook een geweldig klein toetje om bij te kruipen als je iets troostends en heerlijks wilt op die koude herfstavonden. Je gaat deze geweldig vinden!
Recept: tablefortwoblog
14. Heavenly Pumpkin Dump Cake
Dumpcake is een ander nietje-dessert hier in het zuiden. Je vindt er een bij elke familiereünie en andere bijeenkomst en ze zijn verrassend eenvoudig te maken gezien ze zo lekker zijn.
Vooral deze is perfect voor de herfst omdat hij een weelderige pompoensmaak heeft. Deze is geweldig met zelfgemaakt vanille-ijs en een beetje karamelsaus, of je kunt er gewoon van genieten.
Recept: koekjes en kopjes
15. Zelfgemaakte Pumpkin Fudge
Pompoen fudge! Wat is er beter voor de herfst dan zelfgemaakte pompoenzachte toffee? Dit is zo gemakkelijk te maken en het is zo lekker als het klaar is.
Dit maak je met pompoenpuree, witte chocoladeschilfers, marshmallowcrème, pecannoten, pompoentaartkruiden en een paar andere lekkere ingrediënten. Het is heel gemakkelijk toffees om te maken en prachtig op te zetten.
Zelfs als je meestal niet je eigen toffees maakt, kun je deze toon aan.
Recept: browneyedbaker
16. Pompoen Gingersnap Cheesecake
Cheesecake is echt een van mijn favoriete desserts, vooral als het op smaak wordt gebracht met pompoen. De korst van deze is gemaakt met gingersnap-koekjes in plaats van graham-crackers, waardoor het zo'n unieke smaak heeft.
Dit is een klassiek cheesecake-recept waaraan pompoen is toegevoegd. Het bakt ongeveer anderhalf uur, dus het is traag om te maken, maar het is alle tijd die je erin steekt waard.
Recept: iowagirleats
17. Pompoen en Gingersnap-ijs
Zelfgemaakt ijs is altijd geweldig, en dat geldt nog meer als je de heerlijke smaak van pompoen toevoegt. En deze heeft een aantal heerlijke gingersnap-koekjes erin opgebroken.
Dit is de perfecte ijssmaak voor de herfst. Stel je voor dat je dit bovenop je favoriete pompoendumpcake of zelfs pompoentaartrecept gebruikt. Het is supergemakkelijk om te maken en zo heerlijk!
Recept: Shutterbean
18. Pompoenapenbrood
Apenbrood is altijd een goede dessertkeuze en deze heeft een geweldige pompoensmaak. Het heeft ook een heerlijk ahornroomkaas-glazuur dat perfect past bij de pompoensmaak.
Als je van apenbrood houdt, wordt dit waarschijnlijk je favoriete recept. Het is supereenvoudig om te maken en heeft zo'n geweldige combinatie van smaken.
Je maakt dit apenbrood helemaal opnieuw, of je kunt gebroken stukjes ingeblikte koekjes gebruiken als je wat tijd wilt besparen.
Recept: barbarabakes
19. Gemakkelijke zelfgemaakte Pumpkin Pie Biscotti
Deze biscotti met pompoentaartsmaak is heel gemakkelijk te maken en perfect om op te kauwen bij een warme kop koffie of thee. Stel je een zelfgemaakte pompoenbiscotti voor bij je ochtendkoffie op een stevige herfstochtend.
En dit recept is supergemakkelijk te maken. Bak een batch en houd er de hele vakantie wat bij. Biscotti kan heel goed worden opgeborgen in een luchtdichte verpakking en het is een geweldige aanvulling op die kerstmanden die je misschien samenstelt.
Recept: mijn bakverslaving
20. Smakelijke Pumpkin Pie Milkshake
Oké, dus deze is als traditionele pompoentaart, maar dan in milkshakevorm. Je kunt pompoentaart-milkshakes krijgen bij veel fastfoodrestaurants rond de feestdagen, maar is een zelfgemaakte milkshake niet beter?
Deze heeft rietjes met taartbodem waaruit je hem drinkt! Deze zouden zo leuk zijn voor een gezinsavond in de herfst en ze zijn zo lekker.
Stel je voor dat je je pompoentaartmilkshake met een eetbaar rietje drinkt, en dat je de taartbodem niet zelf hoeft te maken. U kunt hiervoor in de winkel gekochte voorgebakken taartbodem gebruiken.
Recept: tidymom
21. Pompoen Ricotta Gnocchi
Hier is nog een prachtig gerecht voor de herfst. Deze pompoenricotta-gnocchi is heel eenvoudig te maken en het is zo lekker. Traditionele Italiaanse gnocchi-dumplings worden een beetje aangepast met pompoen, ricottakaas en parmezaan.
Zelfs uw kleintjes zullen er dol op zijn. Als je van gnocchi houdt, wil je dit recept zeker als bladwijzer gebruiken. En als je geen pompoen bij de hand hebt, kun je deze met elke winterpompoen maken.
Recept: gewoonrecepten
22. Pompoenrisotto met aangebraden sint-jakobsschelpen
Ik hou van sint-jakobsschelpen! Echt waar en ik ben dol op recepten die ze gebruiken. Deze gebruikt geschroeide sint-jakobsschelpen bovenop een heerlijke pompoenrisotto. Dit recept is veel gemakkelijker te maken dan je misschien denkt en het heeft een heerlijke pompoensmaak.
Er zitten nogal wat ingrediënten in, want je doet alles helemaal vanaf nul. Je kunt hiervoor verse of bevroren sint-jakobsschelpen gebruiken en ik beloof je dat het dit najaar een hit wordt.
Recept: lepelvorkbacon
23. Pompoensoep Met Salie
Ik ben dol op dit recept voor pompoensoep met knapperige salie. Heb je pompoensoep geprobeerd? Het lijkt veel op flespompoensoep en het is heerlijk. Het is een dikke en romige soep die zo heerlijk van smaak is.
Deze heeft suikertaartpompoenen, mascarponekaas, uien en salie, waarvan je een groot deel bewaart om te bakken. De krokant gebakken salie voegt zo'n geweldige smaak en textuur toe aan deze anders traditionele pompoensoep.
Recept: foodiecrush
24. Herfst Pompoen Hummus
Hummus is een geweldig gerecht om op elk feest of bijeenkomst te serveren en deze is perfect gemaakt voor de herfst met de toevoeging van pompoen. Deze pompoenhummus heeft kikkererwten net als de traditionele versies, maar hij heeft ook pompoen-, tahin- of cashewboter, ahornsiroop en een groot aantal kruiden die hem een echt unieke smaak geven.
Dit zou geweldig zijn om te serveren met kaneelsuikertortilla's of je zou het gewoon kunnen serveren met fruit of graham crackers.
Recept: preventie
25. Witte bonen, linzen en pompoensoep
Hier is nog een heerlijk soeprecept met pompoen. Deze soep van witte bonen, linzen en pompoensoep is heel eenvoudig te maken en is perfect om je op te warmen op die kille herfstavonden.
Dit is heel snel om te maken, maar als je tijd nodig hebt, kun je het allemaal aan de crockpot toevoegen en het de hele dag laten sudderen. Deze soep zou zo lekker zijn met knapperig stokbrood of zelfgemaakte broodjes.
Recept: heatherchristo